山眞産業株式会社花びら舎 | 桜から始まる四季折々のスイーツ素材

柑橘類
ミントホイップ
レッドハーブ・ブルーハーブ
バラ

原料食材の新しいカタログができました

カタログをクリックすると別ウィンドウでデジタルカタログが開きます。

桜素材カタログ

桜製品を使用したパンやスイーツ、カフェメニューや居酒屋メニュ−まで幅広くご提案。桜食材を使用した展開方法、原料一覧を集約した一冊

PDF版：（PDF：2.9MB）

デジタルブック桜

初夏〜初秋&四季を通しての
花や葉（ハーブ）と地産農産物のスイーツ・料理素材カタログ

ミント・大葉・バタフライピーなどのハーブ、温州みかん・マイヤーレモンなどの柑橘類、その他、梅や梨などの原料食材のご紹介、素材を使用した料理やスイーツのご提案を集約

PDF版：（PDF：5.3MB）

デジタルブック初夏～初秋

秋は柿・紅葉、秋・冬〜四季折々の花や葉と地産農産物の
スイーツ・料理素材カタログ

干柿・生柿、食べることが珍しい紅葉、温州みかん・マイヤーレモンなどの柑橘類、その他、かぼちゃなどの原料食材のご紹介、素材を使用した料理やスイーツのご提案を集約

PDF版：（PDF：5.9MB）

デジタルブック秋・冬

季節の商品・新商品

業務用製品一覧へ

配合例・レシピ

業務用製品を使った配合例一覧へ

家庭用製品を使ったおうちdeレシピ一覧へ

山眞の想い

春のお菓子屋さんのショーケースを彩る「桜スイーツ」の数々、今では当たり前となったこの風景も、
ほんの10年前には「桜餅」しかありませんでした。山眞産業は本物の桜を加工した食材で、｢桜スイーツ｣という
まったく新しい市場（マーケット）を創り出し、新たな食文化を創造したのです。

山眞産業について知る

NEWS

コンタクトボタン

オンラインショップボタン

オンラインショップボタン