• 柑橘類
  • ミントホイップ
  • レッドハーブ・ブルーハーブ
  • バラ

原料食材の新しいカタログができました

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桜素材カタログ

桜製品を使用したパンやスイーツ、カフェメニューや居酒屋メニュ−まで幅広くご提案。桜食材を使用した展開方法、原料一覧を集約した一冊

PDF版:(PDF:2.9MB)

初夏〜初秋&四季を通しての
花や葉(ハーブ)と地産農産物のスイーツ・料理素材カタログ

ミント・大葉・バタフライピーなどのハーブ、温州みかん・マイヤーレモンなどの柑橘類、その他、梅や梨などの原料食材のご紹介、素材を使用した料理やスイーツのご提案を集約

PDF版:(PDF:5.3MB)

秋は柿・紅葉、秋・冬〜四季折々の花や葉と地産農産物の
スイーツ・料理素材カタログ

干柿・生柿、食べることが珍しい紅葉、温州みかん・マイヤーレモンなどの柑橘類、その他、かぼちゃなどの原料食材のご紹介、素材を使用した料理やスイーツのご提案を集約

PDF版:(PDF:5.9MB)