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家庭用製品を使ったおうちdeレシピ

山眞産業の家庭用製品を使ったスイーツや料理をご提案
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寒天のレシピ
  • 和え物

糸寒天のたらこ和え

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弊社使用製品

ごはんがすすむ風味と歯ごたえで、お酒の肴にもぴったりです。
たらこを明太子にかえても違った味わいです。

材料(4人分)
  • 糸寒天(またはサラダ・スープ用糸寒天)
  • 10g
  • たらこ
  • 1腹
  • 小さじ2
  • 青芽
  • 少々
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作り方

1 糸寒天は15~20分間水につけてもどし、水気をよく絞って、食べやすい長さ(サラダ・スープ用糸寒天ならそのまま)に切る。
2 たらこを袋から出して、酒で溶く
3 1と2を和えて器に盛り、青芽を添える。
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