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業務用製品カテゴリー: 紅葉(もみじ)素材

もみじソース

もみじソース

もみじ茶のパウダーと深紅のもみじエキスとメープルシロップなどを合せたデザートソースです。ほうじ茶や紅茶を思わせる香ばしさと渋みが、ほのかな酸味と調和しています。

商品荷姿
(商品コード)
300g(9Φ口栓付)
×6袋×4箱
(522196)
主要原料産地
岐阜県産の
もみじ使用
備考
夏季要冷蔵
糖度 約62±2°Bx
もみじシロップ漬

もみじシロップ漬

もみじをイメージした真っ赤なシロップにもみじの葉を漬込みました。(※本製品のモミジの葉のみ、中国産を使用してます。)

商品荷姿
(商品コード)
500g(もみじの葉80枚前後入)×10袋
(522186)
主要原料産地
岐阜県産(シロップ)
中国産(葉)
備考
冷蔵
糖度 約60±2°Bx
もみじエキスシロップ

もみじエキスシロップ

もみじエキスやメープルシロップなどを合せた真っ赤なシロップに仕上げました。

商品荷姿
(商品コード)
500g×10袋

(522197)
主要原料産地
岐阜県産の
もみじ使用
備考
冷蔵
糖度 約60±2°Bx
乾燥もみじ(国産)

乾燥もみじ(国産)

1枚ずつ丁寧に乾燥しました。もちろん、安心して食べていただけます。天ぷらや素揚げ、キャンディーコートなど、お料理からスイーツまで秋の彩りを演出してください。(※天然のモミジですので、葉の色にはムラやばらつきがあります。)

商品荷姿
(商品コード)
100枚×10袋
(507197)
主要原料産地
岐阜県産の
もみじ使用
備考
サイズ目安:
約3~5cm
乾燥もみじ

乾燥もみじ

1枚ずつ丁寧に乾燥しました。もちろん、安心して食べていただけます。天ぷらや素揚げ、キャンディーコートなど、お料理からスイーツまで秋の彩りを演出してください。(※天然のモミジですので、葉の色にはムラやばらつきがあります。)

商品荷姿
(商品コード)
200枚×15袋
(507024)
主要原料産地
中国
備考
サイズ目安:
約3~5cm
もみじジャム

もみじジャム

焙煎してほうじ茶の様に加工してから粉砕したモミジの葉と、真っ赤なモミジから抽出した深紅のエキスとを煮込んでジャムにしました。フルーティーな甘酸っぱさの中に、香ばしさと渋みが合わさった風味です。

商品荷姿
(商品コード)
500g×10袋
(522439)
主要原料産地
岐阜県産の
もみじ使用
備考
糖度 約55±2°Bx
※製品中の黒点・繊維質は、原材料(もみじの葉)に由来するものです。
お問い合わせ 個人のお客様向け オンラインショップ
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