2019年11月8日・9日の2日間、アメリカ・ニューヨークのPROJECT FARMHOUSEにて「YOKAN COLLECTION 2019 in NEW YORK」が開催されました。日本の伝統和菓子の羊羹をより広く世界の方々に知っていただくべく、展示や試食、製造実演を行ないました。
緑茶と共に弊社製品“桜茶”でおもてなし、弊社桜製品を使用して和菓子名人として名高い夢菓子工房ことよ･岡本社長作の“桜羊羹”をご試食していただき、大変ご好評いただきました。
夢菓子工房ことよのページhttps://www.kotoyo.jp/
桜羊羹の作り方のページ
https://www.facebook.com/102439799832204/videos/1003754213291105
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