山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
チョコミントうずまきパン
こんなに色鮮やかでもハーブが原料だからお子様にも安心!イベントやパーティーにも大活躍です!
プレーン生地 (縦8㎝×横24㎝×高さ6㎝の型2本分)
-
強力粉
-
240
-
薄力粉
-
60
-
グラニュー糖
-
30
-
ドライイースト
-
5
-
塩
-
4
-
全卵
-
40
-
ぬるま湯
-
140
-
バター
-
24
ブルー生地
-
強力粉
-
120
-
薄力粉
-
30
-
バタフライピーパウダー
-
3
-
グラニュー糖
-
15
-
ドライイースト
-
2.5
-
塩
-
2
-
全卵
-
20
-
ぬるま湯
-
80
-
バター
-
12
-
ミントペースト
-
4
-
チョコチップ
-
80
ミントペースト:サンデン商事(株)
全ての配合例を見る