花と葉（ハーブ）
- 洋菓子類
青じそ（大葉）のチーズクッキー
弊社使用製品
東三河産の大葉を使用した砂糖不使用のおつまみクッキーです。
材料
- 無塩バター
- 100ｇ
- パルメザンチーズ
- 50ｇ
- 塩
- 2ｇ
- 黒コショウ
- 0.5ｇ
- 青しそ（大葉）フレーク
- 0.3ｇ
- または 青しそ（大葉）ピューレ
- 3ｇ
- 薄力粉
- 170ｇ
青しそ（大葉）フレーク または 青しそ（大葉）ピューレ お好きな商材をお使いください。