桜
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- 洋菓子類
- パン類
さくら蒸しパン
弊社使用製品
白玉粉を加えたもっちり食感の蒸しパン生地に、桜のペーストと桜葉のミンチを加えました。上品な桜の風味と、しっとり優しい甘さがマッチした春にぴったりの蒸しパンです。
材料(直径６㎝のカップ約10個分)
- 全卵
- 80g
- グラニュー糖
- 65g
- 牛乳
- 80ｇ
- Wサクラ・プラス
- 13g
- 桜葉ミンチ
- 4.5ｇ
- 薄力粉
- 105
- ヌーベル白玉パウダー
- 25
- ベーキングパウダー
- 4
- バター
- 40
- バニラオイル
- お好みの量
- 桜花塩漬
- お好みの量