花と葉（ハーブ）
- 洋菓子類
青しそシフォンケーキ
弊社使用製品
ほんのり青しそが香る、軽くて爽やかな甘みの シフォンケーキです。
17㎝シフォン型１個分
- 薄力粉
- 100
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 卵白
- 5個分
- 砂糖
- 100
- サラダ油
- 50
- 水
- 大さじ1
- 青しそ（大葉）ピューレ
- 20
- 食用色素（緑）
- 少々
- 生クリーム
- 200
- 砂糖
- 大さじ1
- 食用色素（緑）
- 少々
- お好みのフルーツ
- 適宜
- 五色の葉（緑）GL・300：理研ビタミン（株）