地産果実
- 洋菓子類
温州みかんのフィナンシェ
弊社使用製品
みかんを皮ごと使用しているので、やさしい甘みとほのかな苦味が特徴です。
配合
- 卵白
- 100ｇ
- グラニュー糖
- ３０ｇ
- 薄力粉
- ４０ｇ
- アーモンドプードル
- ４０ｇ
- 温州みかんミンチ
- ９０ｇ
- バター
- １００ｇ
- グランマルニエ
- ５ｇ