花と葉（ハーブ）
- 和菓子類
ミントの錦玉羹
弊社使用製品
キラキラに輝く錦玉羹にミントの香りを閉じ込めました。暑い夏にぴったりな和菓子です。
配合
- 粉末寒天 GOLD
- 5g
- グラニュー糖
- ３００ｇ
- 水
- ３００ｇ
- 水あめ
- ２０ｇ
- フレッシュミント・プラス
- １０ｇ
錦玉生地の１/４量をとりわけフレッシュミント・プラスを加えます。