桜
- 洋菓子類
桜のボンボンショコラ
弊社使用製品
桜味のチョコの中に、桜葉パウダーを使用したガナッシュと桜ソースを入れ込みました。口いっぱいに広がる春の味を楽しめます。
桜チョコ(約15個分)
- ホワイトチョコレート
- 200
- Wサクラパウダー
- 10
ガナッシュ
- ホワイトチョコレート
- 60
- 生クリーム
- 18
- 無塩桜葉パウダー(国産)
- 1.5
桜ソース
- Wサクラソース
- 45