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業務用製品を使った配合例

山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
  • 洋菓子類

桜のクランチチョコ

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弊社使用製品

ベリー入りのグラノーラを使用しました。
WサクラパウダーとWサクラエクストラクト(国産)のダブル使いでより一層おいしくなります。

配合
  • パータグラッセホワイト
  • 100g
  • グラノーラ
  • 60g
  • Wサクラパウダー
  • 6.4g
  • Wサクラ・エクストラクト(国産)
  • 4.8g
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