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業務用製品を使った配合例

山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
  • 和菓子類

栗おはぎ

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弊社使用製品

配合
  • 道明寺粉
  • 100g
  • 上白糖
  • 50g
  • 30g
  • きんとん栗
  • 適量
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