地産果実
- 洋菓子類
愛知県産いちじくのジャムサンドクッキー
弊社使用製品
いちじくのプチプチとした食感がたのしいジャムサンドクッキーです。
クッキー生地
- 無塩バター
- 100ｇ
- 粉糖
- 65ｇ
- 卵黄
- 35ｇ
- 薄力粉
- 170ｇ
いちじくジャム（作りやすい分量）
- いちじくピューレ
- 300ｇ
- グラニュー糖
- 140ｇ
- ペクチン
- 4ｇ
- 赤ワイン
- 25ｇ