花と葉（ハーブ）
- お料理類
合鴨のグリルもみじソースがけ
弊社使用製品
もみじソースはジビエにかけても。秋感たっ ぷりの上品な味わいを演出できます。
配合（2人分）
- 合鴨
- 2
- 塩・こしょう
- 各少々
- オリーブオイル
- 適量
ソース
- もみじソース
- 大さじ3
- バター
- 大さじ2
- レモン汁
- 大さじ1/2
- 塩・こしょう
- 各少々