山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
バラの絞りクッキー
バラを使用した濃縮ペーストをクッキー生地に混ぜ込み
絞り出しでバラの形を再現しました。
見た目にも華やかで、上品で優雅な香りのクッキーです。
母の日のギフトにいかがでしょうか?
クッキー生地 直径4センチ 約50個分
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無塩バタ
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100g
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グラニュー糖
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50g
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牛乳
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45g
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ローズ・プラス(国産)ぷれm
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10g
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薄力粉
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135g
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