地産果実
- 洋菓子類
いちじくのゼリー
弊社使用製品
いちじくのプチプチ感と、つるんとしたゼリーの食感 を楽しめる夏のスイーツです。
(和梨すりおろしピューレに置換えてもおいしくいただけます。)
基本配合
- イナアガーF
- 16
- グラニュー糖
- 120
- 水
- 400
- いちじくピューレ
- 500
- レモン汁
- 7
イナアガーF：伊那食品工業（株）