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業務用製品を使った配合例

山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
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生春巻き マイヤーレモンチリソース

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弊社使用製品

梅とレモン2種類のソースをつけていただきます。春巻きの食感と、変化するソースの味を楽しめます。

生春巻き(3本分)
  • 生春巻き
  • 3本
  • 紀州 赤 梅肉ペースト
  • 少々
  • マイヤーレモンペースト
  • 少々
チリソース
  • マイヤーレモンペースト
  • 15
  • 15
  • 砂糖
  • 小さじ1
  • チリペッパー
  • 少々
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