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家庭用製品を使ったおうちdeレシピ

山眞産業の家庭用製品を使ったスイーツや料理をご提案
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寒天のレシピ
  • 主菜

きのことひき肉、 糸寒天のレタス包み

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弊社使用製品

季節の食材との組み合わせで作る、ヘルシーなおかず。
手軽に食べられるので、おもてなしメニューとしても。

材料(4人分)
  • 糸寒天(またはサラダ・スープ用糸寒天)
  • 10g
  • きのこ(生しいたけ・舞たけなど)
  • 200g
  • 豚ひき肉
  • 100g
  • サラダ油
  • 適宜
  • オイスターソース・しょうゆ
  • 各大さじ1/2
  • レタス
  • 1玉
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作り方

1 糸寒天は15~20分間水につけてもどし、水気をよく絞って、食べやすい長さ(サラダ・スープ用糸寒天ならそのまま)に切る。

2 フライパンにサラダ油を熱し、粗く刻んだきのこと豚ひき肉を炒め、オイスターソースとしょうゆで味を調える。

3 火を止めて、1を混ぜ合わせる。

4 レタスを1枚ずつにし、3を包んでいただく。

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