桜の花ジャム(国産桜)
桜の花びらをたっぷり使用したフルーティーな味わいのジャムです。
熱に強く、製菓製パンに幅広くお使いいただけます。
(商品コード)
(504291)
※パープルキャロット色素
桜の花ジャム(国産桜)
桜の花びらをたっぷり使用したフルーティーな味わいのジャムです。
熱に強く、製菓製パンに幅広くお使いいただけます。
桜ダイスカットゼリー(国産桜)
桜餅をイメージして作ったピンク色の桜風味ゼリー。
約7mmダイスカットで、冷凍も可能。パフェ やドリンクメニューに。※弊社桜エキス使用
AF W(ダブル)サクラ・プラス(国産桜)
脱塩した国産の桜花漬・桜葉漬をミックスして、 加糖しペースト状に仕上げ天然色素(クチナシ)をプラス。これひとつで自然な桜の味・香り、色を楽しめます。
アルミフリーの商品です。
四季のゼリー さくら
新鮮な国産・桜の花から抽出したエキスを使用したフルーティーで爽やかな風味のゼリーです。香料不使用です。
フレッシュ桜ソース(国産桜)
新鮮な桜の花を糖漬加工したペーストを使用しています。フルーティーな味わいのデザートソースです。
W(ダブル)サクラクランチ(国産)赤ビート色素
国産の桜花・桜葉をWで使用したのペーストをもとに、着色・着香しFD加工しました。
チョコレート等への混ぜ込みやパフェ、ドリンクのトッピングにおすすめです。クランチ状です。
W(ダブル)サクラパウダー(国産)赤ビート色素
国産の桜花・桜葉をWで使用したペーストをもとに、着色・着香しFD加工しました。チョコレート 等への混ぜ込みやパフェ、ドリンクのトッピングにおすすめです。粉末状です。
※赤ビート色素使用
W(ダブル)サクラクランチ
本物の桜花・桜葉のペーストをもとに、着 色・着香しFD加工しました。チョコレート等への混ぜ込みやパフェ、ドリンクのトッピングにおすすめです。クランチ状です。
※弊社桜葉エキス香料・桜花エキス香料使用
W(ダブル)サクラパウダー
本物の桜花・桜葉のペーストをもとに、着 色・着香しFD加工しました。チョコレート 等への混ぜ込みやパフェ、ドリンクのトッピングにおすすめです。粉末状です。
※弊社桜葉エキス香料・桜花エキス香料使用
W(ダブル)サクラ+(プラス)
国産プレミアム
Wサクラ・プラスの国産原料(桜花漬・桜 葉漬)を使用した商品です。
W(ダブル)サクラ・プラス
脱塩した桜花漬・桜葉漬をミックスして、 加糖しペースト状に仕上げ天然色素(コチニール)をプラス。これひとつで自然な桜の味・香り、色かを楽しめます。
さくらパールチョコ(国産桜)
国産の桜加工品を使用したチョコレート生地を小麦クランチにコーティングしています。
サクッとした食感が楽しめます。
W(ダブル)サクラ・無着色(国産)
Wサクラ・プラスと同じ配合ですが、着色していませんので、お好みの色素をお使いいただけます。
W(ダブル)サクラ・無着色
Wサクラ・プラスと同じ配合ですが、着色していませんので、お好みの色素をお使いいただけます。
さくらホイップ(国産桜)
絞るだけで簡単に使用できる桜風味のホイップです。
見た目も桜色でかわいらしく、菓子パンやケーキ、ドリンクにもお使いいただけます。
生(フレッシュ)桜の花ピューレ
摘んだばかりの桜の花を糖液に漬け込 み、まるごとピューレに加工しました。塩 味がまったく無いので、一般的なフルーツのピューレと同じ様にお使いください。 また、サクランボやベリー類との相性も良く用途が広がります。
生(フレッシュ)桜の花エキスシロップ
摘んだばかりの新鮮な桜の花を糖液に 漬け込みエキス分を抽出したシロップで す。さわやかな酸味とフルーティーな香り や美しい色を生かしてゼリーやドリンク、フラッペ、ソルベなどにピッタリです。
W(ダブル)サクラ・エクストラクト(国産)
国産の桜花と桜葉をダブルで使用したペーストから抽出した、桜本来の香り豊かな濃縮エキスです。
少量添加するだけでワンランク上の上質な桜の味がつけられます。
桜あん
桜葉ミンチを練り込み、香り豊かな餡に 仕上げました。
桜あん
(国産原料)
桜葉ミンチを練り込み、香り豊かな餡に 仕上げました。国内産の豆と桜葉を使用しています。
なめらか桜あんペースト(国産桜)
なめらかな国産桜葉のペーストを練こんだ、
香り豊かな桜あんです。
口金に桜葉が詰まることがありません。
裏ごしもいらないほどなめらかに仕上げました。