山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
青じそ(大葉)のチーズクッキー
東三河産の大葉を使用した砂糖不使用のおつまみクッキーです。
材料
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無塩バター
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100g
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パルメザンチーズ
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50g
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塩
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2g
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黒コショウ
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0.5g
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青しそ(大葉)フレーク
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0.3g
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または 青しそ(大葉)ピューレ
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3g
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薄力粉
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170g
青しそ(大葉)フレーク または 青しそ(大葉)ピューレ お好きな商材をお使いください。
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