地産果実
- 和菓子類
- 洋菓子類
白玉ソフト(柿）
弊社使用製品
白玉ソフトを秋の素材で彩りました。
乳製品との相性は抜群です！！
材料
- ソフトクリーム
- 適量
- 白玉
- 適量
- ●W柿ソース
- 適量
- ●干柿ダイスカット（市田柿使用）
- 適量
基本の白玉の配合
- ヌーベル白玉パウダー
- 100ｇ
- トレハロース
- 30ｇ
- 水
- 75ｇ