地産果実
- 洋菓子類
- パン類
温州みかんのミニドーナツ
弊社使用製品
愛知県の特産「蒲郡みかん」をまるごと加工したミンチをたっぷり加え、マーマレードのように皮のつぶつぶ食感も楽しめるドーナツに仕上げました。
材料(直径約6㎝約８個分)
- 全卵
- 30ｇ
- 温州みかんミンチ
- 15g
- 牛乳
- 10ｇ
- バター
- 10ｇ
- バニラオイル
- 適量
- 薄力粉
- 65ｇ
- ベーキングパウダー
- 1.5ｇ
仕上げ用
- グラニュー糖
- 適量