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業務用製品を使った配合例

山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
  • お料理類

桜香味の寄せ豆腐

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弊社使用製品

濃厚な豆腐に、さわやかな桜の香りが良く合う一品です。

配合
  • 寄せ豆腐
  • 1丁
  • 桜花ミンチ
  • 桜葉ミンチ
  • 桜花塩漬(国産)
  • 1~2花
  • 桜葉塩漬
  • 1枚
  • お好みの薬味
  • 適量
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