山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
桜花の春づくし生巻き
素材の持ち味を生かした目にも鮮やかな一品です。桜素材が春を呼び込みます。
生春巻き
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ライスペーパー
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10枚
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桜花ミンチ
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適量
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桜葉塩漬(国産)
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20花
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糸寒天
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10
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ブラックタイガー
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10尾
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豚肉
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150
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きゅうり
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2本
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セリ
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150
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炒り卵
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3個
桜風味の塩漬ダレ
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白醤油
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40
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みりん
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20
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桜花ミンチ
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10
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水
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60
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