桜
- 和菓子類
桜みるく餡の抹茶まんじゅう
弊社使用製品
抹茶生地のおまんじゅうに桜のみるく餡を入れました。外国人観光客のお土産としてもぴったりです。
皮生地(約１０個分)
- 全卵
- 10
- 卵黄
- 7
- 上白糖
- 16
- トレハロース
- 7
- バター
- 15
- はちみつ
- 5
- 重曹
- 0.7
- 薄力粉
- 45
- 抹茶
- 2
桜みるく餡
- 桜あん
- 300
- 生クリーム
- 50