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業務用製品を使った配合例

山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
  • 洋菓子類

桜のリーフパイ

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弊社使用製品

さっくりとした歯触りの良いパイに、砂糖と風味豊かなさくらのパウダーを振って仕上げました。パウダーは吸湿しにくく、見た目も可愛いさくら色で手軽に春の味わいが楽しめます。

配合
  • パイシートMBEリーフ
  • お好みの量
  • グラニュー糖
  • 適量
  • Wサクラパウダー
  • 適量
パイシートMBEリーフ:リボン食品(株) 
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