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業務用製品を使った配合例

山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
  • 洋菓子類

ミントモンブラン

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弊社使用製品

ミントホイップを使えばお手軽にミントモンブランが作れます。

扱いやすいクリームで綺麗に絞れます。

 

材料
  • お好みのスポンジ又はロールケーキ
  • お好みで
  • 生クリーム
  • お好みで
  • ミントホイップ
  • 適量
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