地産果実
- 洋菓子類
マイヤーレモンとハーブのショートブレット
弊社使用製品
マイヤーレモンを丸ごとペーストにしました。ハーブとマイヤーレモンの香りがよく合います。
配合
- バター
- ５０ｇ
- 粉糖
- ２０ｇ
- 塩
- ひとつまみ
- マイヤーレモンペースト
- ２０ｇ
- 薄力粉
- １００ｇ
- ◇乾燥レモングラス
- ０.８ｇ
- ◆乾燥ディル
- ０.４ｇ
- ◆乾燥バジル
- ０.４