花と葉（ハーブ）
- 洋菓子類
もみじとりんごの２層ゼリー
弊社使用製品
赤く色づいたもみじから抽出したエキスを使用した、ほうじ茶のような風味のシロップを使用したゼリーと、秋の果物の代表格であるりんごのゼリーを組み合わせて日本らしい風情あるスイーツに仕上げました。
材料(200mlカップ約6個分)
もみじゼリー
- 水
- 400g
- イナアガーF
- 12ｇ
- もみじシロップ漬のシロップ
- 200g
- レモン果汁
- 8g
りんごゼリー
- りんごジュース
- 420g
- イナアガーF
- 11g
- ポムアシッド
- 140g
- もみじシロップ漬の葉
- 6枚
イナアガーF：伊那食品工業(株)