1. TOP
  2. 業務用製品を使った配合例

業務用製品を使った配合例

山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
地産素材
  • お料理類

いちじくの白和え

この配合例を印刷する

弊社使用製品

いちじくの甘みとプチプチ感がよくあいます。

配合
  • 木綿豆腐
  • 300g
  • 白だし
  • 30g
  • みりん
  • 15g
  • すりごま
  • 7g
  • いちじくペースト
  • 30g
  • ほうれん草
  • 50g
  • にんじん
  • 30g
  • 干し椎茸
  • 1枚
  • 白だし
  • 15g
全ての配合例を見る