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業務用製品を使った配合例

山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
  • 洋菓子類

ブルークレープ

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弊社使用製品

奇抜な色とは一転、クレープの花にシロップが絡んで甘いデザートに。インスタ映え間違いなしのサプライズデザート。

配合(1人分)
  • ブルーハーブミックス(抽出液)
  • 適量
  • ホイップクリーム・フルーツ
  • 適量
  • ブルーハーブエキスシロップ
  • 20
  • クレープ生地
  • 1枚
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