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業務用製品を使った配合例

山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
  • お料理類

桜の花フレッシュソース

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弊社使用製品

桜花のフレッシュな風味がどんな料理にも ぴったり!

基本配合
  • フレッシュ桜の花ピューレ
  • 100
  • 白醤油
  • 4
  • オリーブオイル
  • 6
  • ブラックペッパー
  • 0.2
  • レモン果汁
  • 10
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