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業務用製品を使った配合例

山眞産業の業務用製品を使ってスイーツから料理まで
バリエーション豊かに展開をしています。
新メニュ−・新製品のアイデアにお役立てください。
  • デザート類

リンゴバラの ハイビスカスゼリー

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弊社使用製品

赤色が綺麗なハイビスカスゼリーの上へ、ハイビスカスシロップに漬け込んだリンゴバラでゴージャスに。

ハイビスカスゼリー
  • ハイビスカスペースト
  • 30
  • 300
  • グラニュー糖 
  • 適量
  • ゼラチン
  • 7
リンゴのバラ
  • りんご
  • 1
  • レモン汁
  • 適量
  • シロップ
  • 適量
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